早上吃最简单的健康方法就是前一天晚上做好准备。就像在睡觉前挑选你的衣服一样，为什么不准备早餐？
作为一枚燕麦片的粉丝的我。这是一顿丰盛的富含纤维的早餐，让我吃饱至午餐时间。有甜燕麦片，如燕麦早餐碗，但在冬季，我想要一碗美味的燕麦。
从十二月到四月，这个味噌大麦燕麦片在我家不断旋转。
什么是大麦？大麦对你有好处吗？
大麦是谷物。它是啤酒和威士忌的主要成分。有各种大麦：片状大麦，大麦粉，带壳大麦和珍珠大麦。
这个配方使用珍珠大麦（也标记为珍珠大麦）。珍珠大麦已被去壳，麸皮已被去除。它经常打磨光滑。
而去壳大麦仍然保持完整的麸皮，只去除不可食用的稻壳。
显然，较少加工，不太精制的大麦将带来最大的好处。无论如何，珍珠大麦是很好的纤维酸。并且，在您的饮食中添加更多纤维总是一个加分。
什么是钢切燕麦？
钢切燕麦，也被称为爱尔兰燕麦片或粗燕麦片，加工程度低于较受欢迎的老式燕麦片或燕麦片。钢切燕麦是简单的整块燕麦，切成小块，这意味着它们有大量的营养成分。
因此，钢切燕麦需要一些时间来煮，最多40分钟。
烹饪大麦和钢切燕麦的捷径
检查一袋珍珠大麦或钢切燕麦的烹饪说明。
我的包上的基本大麦配方说要在水中煮大麦一小时。虽然，钢铁切割燕麦的炉灶准备说要慢煮25-30分钟燕麦。
这是一个隔夜方法，将炉灶烹饪时间缩短到5分钟！
前一天晚上，将水煮沸。搅拌珍珠大麦和钢切燕麦。盖上锅盖，取出加热，然后盖上盖子过夜。
第二天早上，大麦和燕麦将膨胀并吸收大部分水分。只需揭开锅中，将混合物煮沸即可。减少煮沸，煮5分钟，直到大麦燕麦片丰富和奶油。
至于这一点，是时候调味和调味过夜燕麦片了。对于这个食谱，我添加了味噌酱，以使燕麦片成为咸味的鲜味。
为什么要添加味噌酱？
味噌有很多很多种。味噌是一种发酵混合物，通常使用大豆，大麦，大米和小麦的混合物制成。因此，它是大麦和燕麦的一个很好的补充！
我建议使用混合味噌或红味噌。这些味噌的味道更咸，并且会增加燕麦片的丰富度。白味噌的味道稍微淡一点，你需要添加更多的味噌酱来注意它。
隔夜味噌大麦燕麦片是一顿超级丰盛的早餐或早午餐。在慵懒的寒冷夜晚，这也是一个快速的晚餐。
将温暖的燕麦片加入煎鸡蛋，少许芝麻油，以及新鲜磨碎的黑胡椒调味。我喜欢加入切碎的五个香料牛肉干或亚洲猪肉松以便咬一口。或者有时，我喜欢将泡菜或日本腌制蔬菜加入混合物中！
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